RU

Түйе етінен жасалған шұжық сатылымға шығады

2016 жылдан бастап елімізде түйе етінен жасалған шұжық сатылымға шығады. Бұл бастаманы отандық ғалымдар қолға алған.

Тіпті, шұжықты шығару үшін ресейлік мамандар да екі жылдай зерттеу жұмыстарын жүргізіпті.

Бастысы өндірілетін төрт түрлі өнім «халал» стандартына сай болмақ. Мәселен, «Сергек» шұжығына жылқы еті мен құйрық май қосылды.

Ал «Қуат» шұжығында түйе еті мен қойдың құйрық майы болады. Ал «Сарбаз» тек түйе етінен жасалмақ. «Номад тағамы» да түйе етінен жасалған, тек қатты байланған.

Ал өнімнің құны тікелей түйе етінің бағасына байланысты болады.

Мақаланың түпнұсқасы: https://kaz.nur.kz/902725-tuye-etinen-zhasalghan-shuzhyq-satylymgha.html