Қазақстанда шоколад пен басқа да кондитерлік өнімдердің бағасы қымбаттаған

Қазақстанда бір жылда көптеген тауар мен қызмет түрі қымбаттады. Енді кондитерлік өнімдердің де бағасы көтерілгені белгілі болды. EnergyProm сарапшылары олардың құны қалай өзгергені туралы айтты, деп хабарлайды KAZ.NUR.KZ.

Биыл қаңтар айында шоколад пен қанттан жасалған шоколад және кондитерлік өнімдердің өндірісі 8,1 мың тонна болған, бұл 2022 жылдың қаңтар айымен салыстырғанда бірден 74,2 пайызға артық.

Бұл ретте, жалпы алғанда, 2022 жылдың 12 айында секторда өндірілген өнім көлемі 96,9 мың тоннаны құраған, бұл 2021 жылдың қаңтар-желтоқсанымен салыстырғанда 8,4 пайызға артық.

Өңірлік тұрғыда 2022 жылдың 12 айында шоколад пен қанттан жасалған шоколад және кондитерлік өнімдердің жалпы өндірісінің 95 пайызға жуығы үш облысқа ғана тиесілі болды: Алматы (44,8 мың тонна), Қостанай (32,2 мың тонна) және Алматы облыстары (14,9 мың тонна). Өндірістің айтарлықтай көлемі Шымкентте де байқалды: 2,4 мың тонна.

Қалған өңірлердің үлесіне жалпы алғанда сала бойынша 2,6 мың тонна өнім ғана тиесілі.

Бір қызығы, шоколад өндірісі айтарлықтай өскенімен, оның бағасы бұрынғы деңгейде қалмаған. Мәселен, 2023 жылдың қаңтар айының қорытындысы бойынша шоколад бір айдың ішінде 0,9 пайызға қымбаттады (бір жыл бұрынғы көрсеткіш 0,3 пайыз болған).

Соңғы 12 айда шоколад бағасының ай сайынғы айтарлықтай өсуі сәуірде (бірден 4,1 пайызға), тамызда (2,7 пайызға), шілдеде (2,6 пайызға), сондай-ақ 2022 жылғы наурызда және қыркүйекте ( 2,5 пайызға) тіркелген.

Жылдық динамикада, яғни 2022 жылдың қаңтарымен салыстырғанда шоколад бірден 24,5 пайызға қымбаттады.

Өңірлік тұрғыда 2023 жылдың қаңтарында бағаның жылдық өсімі Алматы облысында 10,2 пайыздан Қызылорда облысында 1,5 есеге дейін ауытқиды. Шоколад құнының айтарлықтай өсуі Ақмола (32,3 пайызға), Маңғыстау (31,9 пайызға) және Түркістан (жылына 30,8 пайызға) облыстарында да байқалды.

Жалпы кондитерлік өнімдердің бағасы жылына бірден 31,3 пайызға өскенін айта кеткен жөн.

Өңірлер бойынша тәтті тағамдардың қымбаттауы Алматыда 22,9 пайыздан Абай облысында 39,5 пайызға дейін өзгерген.