Зәйтүн майын көмірсу алдында тұтыну қант деңгейінің күрт өзгеруінен қорғайды

Майлы тағамдарды көмірсуы бар тағамдардан бұрын тұтыну қандағы глюкоза деңгейінің күрт көтерілуін айтарлықтай бәсеңдетуге көмектеседі, деп анықтады ғалымдар. Бұл туралы KAZ.NUR.KZ ScienceDaily басылымына сілтеме жасап хабарлайды.

Киото университетінің халықаралық ғалымдар тобы тышқандарға бірқатар тәжірибе жүргізді. Ғалымдар жануарларды топтарға бөлді: бір топ тышқанға глюкозадан 15 минут бұрын зәйтүн майы берілді, екінші топқа – глюкозадан кейін бірден, ал үшінші топқа тек су мен глюкоза берілді. Өсімдік майын алдын ала қабылдау асқазанның босауын баяулатып, глюкозаның ішекке біртіндеп түсуіне ықпал ететіні анықталды.

Зерттеуге екінші типтік диабеті бар, сондай-ақ инсулин тапшылығы айқын байқалатын тышқандар да қатысты. Оң нәтиже оларда да сақталды. Ғалымдар бұл механизм ішек пен ұйқы безі гормондарының, сондай-ақ миға сигнал беретін кезбе жүйкенің күрделі өзара әрекеттесуі арқылы жұмыс істейтінін анықтады.

Жұмыс авторлары тамақтану ретін қарапайым өзгерту қантты бақылаудың ыңғайлы тәсіліне айналады деп үміттенеді. Алайда зерттеушілер әзірге тәжірибелер тек жануарларға жүргізілгенін, сондықтан бұл әдістің адамдар үшін тиімділігі клиникалық сынақтар барысында расталуы қажет екенін атап өтті.

Мәтіннен қате тапсаңыз, бізге жазыңыз