Кофе, томат пен микропластик: ғалымдар рацион бауыр денсаулығына қалай әсер ететінін анықтады

Жаңа ғылыми зерттеулер кофе мен балғын томатты жүйелі түрде тұтыну бауыр ауруларының қаупін азайтатынын, ал микропластик ағзаның жағдайын нашарлататынын көрсетті, деп жазды Medical News Today-ге сілтеме жасаған KAZ.NUR.KZ.

Clinical Gastroenterology and Hepatology журналында британиялық UK Biobank биобанкінен 355 000-нан астам ересек адамның деректері талданған зерттеудің нәтижелері жарияланды. Калифорниядағы Седарс-Синай медициналық орталығынан доктор Хёнсок Кимнің жетекшілігімен ғалымдар күніне бес және одан да көп кесе кофе ішу бұл сусынды ішпейтіндермен салыстырғанда бауыр циррозының даму қаупін 32 пайызға, ал бауыр рагы қаупін шамамен 50 пайызға төмендететінін анықтады. Зерттеушілер кофе мөлшері мен қауіптің төмендеуі арасындағы айқын тәуелділікке баса назар аударды.

Nutrients журналында жарық көрген қосымша зерттеу метаболикалық дисфункциямен байланысты болатын бауырдың стеатоздық ауруы (MASLD) бар пациенттер үшін томаттың пайдасын көрсетті. Алты апта бойы күн сайын 200 грамм шикі томат пен 50 грамм томат соусын жеген қатысушылардың бауырындағы май мөлшері айтарлықтай азайған. Дегенмен Техас университетінің медициналық бөліміде істейтін доктор Ранда Абдельмасих томаттар фиброз көрсеткіштері мен қабыну маркерлерінің деңгейін жақсартпағанын атап өтті.

Сонымен қатар Science Advances журналындағы тышқандарға жасалған зерттеу қаптамада кеңінен қолданылатын полиэтиленнен жасалған микропластиктің қаупін анықтады. Мейфилд клиникасынан доктор Опел Бейкерді қоса алғанда, эндокринологтар мен терапевтер полиэтилен жануарлардың бауырында майлы өзгерістерді тудыратынын және стеатогепатитті ушықтыратынын атап өтеді, алайда адамдарда да осындай әсердің бар екенін растау үшін қосымша клиникалық бақылаулар қажет.

Мәтіннен қате тапсаңыз, бізге жазыңыз